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包粽供眾 新加坡佛光山義工圓滿心願

【人間社 李生鳳 高雄大樹報導】 2023-09-01
雖說已過端午包粽的時節,但新加坡佛光山一群義工,為了圓滿包粽供眾的心願,特地到佛光山,大家在三好樓,從8月29日至31日共3天工作日,完成2000顆娘惹素粽,將擇日供眾。想到能夠以粽子供養佛光山的法師們,大家的歡喜不在話下。

包粽供眾的發想,來自國際佛光會新加坡協會東二分會的蔡瑤妹,和東一分會副會長鄭普楓2人。蔡瑤妹說,這個想法在心中成形很多年,但始終無法真正成行。鄭普楓說,今年年初在道場包粽時,剛好法師過來幫忙包,於是和蔡瑤妹又提到此事。新加坡佛光山住持妙穆法師得知後,表示贊成。於是由鄭普楓召募義工,一開始不怎麼順利,「但是發願就有力量,我們最後還是成團了!」

蔡瑤妹說,這次供眾的粽子,是在新加坡很受歡迎的南洋風味的娘惹粽,其調味使用芫荽籽炒香並磨粉,加上胡椒粉、黑醬油、冬瓜糖等。裹上素叉燒、香菇等素料,還有以蝶豆花染色,成品會帶有一抹藍,是其一大特色。

這些集眾人之力完成的粽子,背後帶有大家滿滿的感動。新加坡佛光山一行共14人,其中馬來西亞籍的符月瑛,為長居墨爾本的佛光人,這次為了包粽子,特別先至新加坡和大家會合。因家人往生佛事,受到妙穆法師的諸多協助,讓他深深感念在心,得知要回山包粽供眾,自然是義不容辭。

新加坡協會東二分會祕書石寶清表示,因為這裡的廚具是以大眾分量為設計的大型器具,對他們來說一大挑戰,但經歷此次後,也深感這是一大突破。蔡瑤妹的外甥女傅玫芝說,烹煮粽子時必須耐著高溫,非常辛苦,但看到大家努力的成果,覺得一切都很值得。

當然,這次能完成心願也少不了在台灣的得力助手們。南屏別院龍華第一分會委員陳洪玉敏協助採購,其中包粽用的香蘭葉讓他忙到焦頭爛額。在到貨日趕不上工作日的壓力下,差點遠赴雲林採買,後來終於在高雄的青草店尋得要用的香蘭葉。另外也幫忙號召人手,前後共8人協助包粽。

除包粽外,大家還前去禮拜佛光山開山星雲大師。蔡瑤妹現在外出需以輪椅代步,但想到可以和大家結緣,當下生起的歡喜心勝過身體的不便。「大家在一起就不辛苦了,而且能禮拜大師很高興」。

另外,做義工也要修持,所以大家還參加佛陀紀念館「心的旅程」活動,好好沉澱身心。
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